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Q/QGSP 0001 S-2015 山東青果食品有限公司 速凍蔬菜

 Q/QGSP 0001 S-2015 山東青果食品有限公司 速凍蔬菜
本標準規定了速凍蔬菜的分類、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以新鮮的蔬菜（毛豆、菠菜、蘆筍、蒜薹、刀豆、青花菜、胡蘿卜、洋蔥、花椰菜、芥菜、甜玉米、黃秋葵、牛蒡根、芋頭、辣椒、甘薯、山藥、豌豆）中的一種或多種為原料，經原料選揀、清洗、去皮（或不去皮）、切制（或不切制）、清洗、漂燙、速凍、包裝等工藝制成的速凍蔬菜。