Q/ABSYY 001 S-2015 山東奧博森醫藥科技有限公司 雙歧桿菌壓片糖果
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本標準規定了雙歧桿菌壓片糖果的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以低聚果糖、低聚異麥芽糖、葡萄糖、白砂糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水蘇糖等糖類為主要原料,以雙歧桿菌、乳桿菌等菌種的菌粉為主要配料,添加或者不添加乳粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、速溶豆粉、麥芽糊精、海洋魚低聚肽、菊粉、植脂末、果蔬粉等輔料,添加或不添加甜味劑(包含木糖醇、天門冬酰苯丙氨酸甲酯等)、酸度調劑(檸檬酸、檸檬酸鈉等)、聚葡萄糖、香蘭素、食品用香精,維生素C、硬脂酸鎂、微晶纖維素、乳糖醇,D-甘露糖醇,纖維素,碳酸鎂等食品添加劑,經原輔料處理、配料、混合、壓片、包裝等工藝加工制成的雙歧桿菌壓片糖果。