Q/SRSP 0001 S-2015 山東晶榮食品有限公司 調味醬
Q/SRSP 0001 S-2015 山東晶榮食品有限公司 調味醬
本標準規定了調味醬的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、運輸與貯存。
本標準適用于以黃豆醬、小麥粉、淀粉、蔬菜(圓蔥,番茄等)、食用菌(杏鮑菇等)、花生、芝麻、植物油等為主要原料,添加牛肉或豬肉輔料,添加或不添加香辛料、食用鹽、白砂糖、味精、咖喱粉、雞粉等輔料,添加或不添加呈味核苷酸二鈉、辣椒紅食品添加劑,經原料處理、配料、炒制等主要工藝加工而成的非發酵型含油調味醬。