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Q/SDYT 0001 S-2015 山東云亭食品有限公司 涮火鍋蘸料
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Q/SDYT 0001 S-2015 山東云亭食品有限公司 涮火鍋蘸料
 Q/SDYT 0001 S-2015 山東云亭食品有限公司 涮火鍋蘸料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涮火鍋蘸料的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花生醬、芝麻醬為主要原料，添加腐乳、味精、食用鹽、韭花醬為輔料和食品添加劑山梨酸鉀，經(jīng)調(diào)配、灌裝、殺菌、包裝等主要工藝加工制作而成的即食蘸料。

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