Q/BLGT 0002 S-2013 青島大藍(lán)門食品有限公司 彩云糖(棉花糖)
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了彩云糖(棉花糖)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖為主要原料,添加食品添加劑香精、色素,經(jīng)混料、加熱、旋轉(zhuǎn)吐絲、灌裝、稱量、包裝、檢驗、入庫等主要工藝加工制成的彩云糖(棉花糖)。
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