Q/XZZC 0001 S-2015 山東行政總廚食品有限公司 液態(tài)調(diào)味料
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液態(tài)調(diào)味料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以雞肉粉、牛肉粉調(diào)味料中的一種或兩種為主要原料,添加或不添加食鹽、生產(chǎn)用水輔料和食品添加劑谷氨酸鈉(味精),經(jīng)前處理、稱重、加熱攪拌、殺菌、灌裝等工藝制成的液態(tài)調(diào)味料。
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