Q/ZLK 0001 S-2014 沾益縣龍源生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 苦瓜酒(配制酒)
本標準代替
Q/ZLK 0001 S-2011 苦瓜酒
本標準規(guī)定了苦瓜酒(配制酒)的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以云南小曲清香型白酒為酒基,加入新鮮完整苦瓜為原料,經(jīng)長期在酒瓶中密封窖藏浸泡后,再調(diào)配、澄清、過濾、灌裝等工藝加工制成的苦瓜酒(配制酒)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。