Q/HXD 0002 S-2014 祿豐縣碧城鎮(zhèn)宏昕達(dá)綠色調(diào)味品廠 火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定火鍋底料的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆瓣醬、辣椒、食鹽、味精、胡椒、花椒、八角、茴香、大蒜、食用植物油、食用動物油脂等為主要原料,經(jīng)粉碎、烘炒、調(diào)配等工藝加工制成的火鍋底料。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。