Q/YMP 0001 S-2015 云南睦牌酒業(yè)有限公司 配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于是以云南小曲清香型白酒為酒基,再以新鮮水果或松子仁、枸杞、重瓣紅玫瑰、瑪咖、松茸、松露(塊菌)、仙草、松花粉、辣木葉食用植物為主要原料,添加冰糖、大棗(或不添加)、蜂蜜(或不添加)、食品添加劑,經(jīng)浸提、分離、調(diào)配、澄清、過(guò)濾、灌裝工藝加工而成的配制酒。
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