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Q/SDWW 0002 S-2013 山東旺旺食品有限公司 咖啡飲料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 暫無
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 暫無
頒發部門 暫無 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/SDWW 0002 S-2013 山東旺旺食品有限公司 咖啡飲料
Q/SDWW 0002 S-2013 山東旺旺食品有限公司 咖啡飲料
本標準替代Q/SDWW 0002 S-2010 咖啡飲料
本標準規定了咖啡飲料的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以生產用水、咖啡粉（或咖啡豆）為主要原料，適量添加或不添加全脂加糖煉乳、全脂乳粉、白砂糖、食品添加劑（單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、碳酸氫鈉）、食用香精、食用鹽等，經萃取、調配、再經灌裝、高溫殺菌或無菌包裝制成的咖啡飲料。
文件來源于濟南市衛生局衛生監督所
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