Q/01HD 0012 S-2014 全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果蔬華德公司 食品工業(yè)用果蔬汁(黃酒配料用)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)用果蔬汁(黃酒配料用)的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果蔬(桂圓或棗或枸杞或生姜)或其果蔬漿為原料,經(jīng)清洗、揀選、復(fù)水、二次酶解、取汁、澄清、超濾、吸附、低溫濃縮、殺菌和灌裝等工序制成的食品工業(yè)用果蔬汁(黃酒配料用)。
文件來(lái)源于
濟(jì)南市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所