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Q/LDY 0005 S-2014 麗江得一食品有限責(zé)任公司 果糕
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Q/LDY 0005 S-2014 麗江得一食品有限責(zé)任公司 果糕
 Q/LDY 0005 S-2014 麗江得一食品有限責(zé)任公司 果糕
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果糕產(chǎn)品的定義和分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以青梅、圣女果、芒果、桑椹、木瓜、蘋果、榴蓮、西番蓮、南瓜、胡蘿卜、藍(lán)莓、蔓越莓、檸檬、酸棗、雪桃、櫻桃、羅漢果等果蔬為原料，添加麥芽糖漿、果膠、白砂糖，經(jīng)打漿、煮制、調(diào)配、成型、干燥、包裝等工藝制成的果糕。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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