Q/FXY 0001 S-2014 富源縣墨紅鎮(zhèn)鄉(xiāng)源農(nóng)牧農(nóng)民專業(yè)合作社 苦蕎露酒(配制酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦蕎露酒(配制酒)的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為酒基,配以苦蕎麥蒸煮、發(fā)酵、裝壇烘烤、壓榨、過濾、提取的濾液為原料,經(jīng)混合調(diào)配、勾兌、包裝(灌裝)制成的苦蕎露酒(配制酒)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。