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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)準(zhǔn)介紹

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Q/ZJY 0001 S-2013 曲靖市麒麟?yún)^(qū)張家營(yíng)農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)有限公司韭菜花
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了韭菜花的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮韭菜花、紅辣椒、苤藍(lán)絲為主要原料，配以食鹽、糖、白酒等輔料，添加或不添加干巴菌、香菇，經(jīng)清洗、分選、粉碎、腌制、發(fā)酵、包裝（瓶裝/袋裝）等工藝而制成的韭菜花。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。

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