Q/FSZHJ 0004-2013 北京忠和酒業(yè)有限公司 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 芥末醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芥末醬的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以芥末粉為主要原料,輔以水、蘿卜、白砂糖、食用植物油、麥芽糖、食用鹽、姜黃、芥末油,添加食品添加劑醋酸、黃原膠,經(jīng)調(diào)配、高溫殺菌、研磨、灌裝、包裝、入庫(kù)各工序配制加工而成的具有刺鼻辛辣氣味的半固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)品。
文件來(lái)源于
北京市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息管理系統(tǒng)