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標準類別	食品安全企業(yè)標準	發(fā)布日期	暫無
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	暫無
頒發(fā)部門	暫無	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/FSZHJ 0004-2013 北京忠和酒業(yè)有限公司食品安全企業(yè)標準芥末醬

Q/FSZHJ 0004-2013 北京忠和酒業(yè)有限公司食品安全企業(yè)標準芥末醬
本標準規(guī)定了芥末醬的技術要求、檢驗規(guī)則、檢驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以芥末粉為主要原料，輔以水、蘿卜、白砂糖、食用植物油、麥芽糖、食用鹽、姜黃、芥末油，添加食品添加劑醋酸、黃原膠，經(jīng)調(diào)配、高溫殺菌、研磨、灌裝、包裝、入庫各工序配制加工而成的具有刺鼻辛辣氣味的半固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)品。
文件來源于北京市食品安全企業(yè)標準備案信息管理系統(tǒng)

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