Q/QXY 0001 S-2013 曲靖市麒麟?yún)^(qū)雄云食品有限公司 蕎麥餅
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白糖紅餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、蕎麥粉、白砂糖、食用植物油為主要原料制成餅皮,配以熟小麥粉、食用植物油、白砂糖、芝麻、花生、核桃仁、可食用鮮花為餡料,經(jīng)包餡成型、焙烤、冷卻、包裝等工藝加工而成的蕎麥餅。
文件來(lái)源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。