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Q/LXJ 0001 S-2013 曲靖市麒麟?yún)^(qū)劉香醬菜坊 韭菜花

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了韭菜花的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于韭菜花、紅辣椒為主要原料，經(jīng)清洗、分選、切碎、添加苤藍(lán)絲、配以食鹽、食糖、白酒等輔料，添加或不添加干巴菌、腌制、發(fā)酵、包裝而成的韭菜花。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。