Q/KHR 0001 S-2013 昆明華瑞食品加工有限公司 調味料
本標準規(guī)定調味料的產品分類、技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以干辣椒、胡椒、花椒、八角、草果、茴香、食鹽、味精等為原料,經炒制、粉碎、配料、混合、包裝等工藝生產而成的固態(tài)調味料(蘸水調料):或以食用植物油、豆瓣、辣椒、花椒、胡椒、食用鹽、味精、大蒜、料酒、白砂糖、生姜等為原料,經調配、炒制、包裝等工藝生產而成的半固態(tài)調味料(清油火鍋底料)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網。