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Q/PXJ 0004 S-2012 云南潘祥記工貿(mào)有限公司 炭燒月餅
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Q/PXJ 0004 S-2012 云南潘祥記工貿(mào)有限公司 炭燒月餅
Q/PXJ 0004 S-2012 云南潘祥記工貿(mào)有限公司 炭燒月餅
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了炭燒月餅的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、白砂糖、雞蛋、無水奶油、蓮子、食用植物油、麥芽糖漿等為主要原料，配以其他輔料制成餅皮，并配以各類餡料，經(jīng)包餡、成型、包裹錫箔紙、焙烤、冷卻、包裝等工藝制成的炭燒月餅。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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