Q/YLY 0001 S-2012 云南良乙酒業(yè)有限公司 木瓜酒(配制酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了木瓜泡酒(配制酒)的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為酒基,再以新鮮木瓜為主要原料,添加或不添加冰糖、蜂蜜等輔料,經(jīng)浸泡、分離、調(diào)配、澄清、過濾、灌裝等工藝加工而成的木瓜泡酒(配制酒)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。