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Q/YHJ 0002 S-2013 云南象都皇酒有限公司 大米白酒（蒸餾酒）
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Q/YHJ 0002 S-2013 云南象都皇酒有限公司 大米白酒（蒸餾酒）
Q/YHJ 0002 S-2013 云南象都皇酒有限公司 大米白酒（蒸餾酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米白酒（蒸餾酒）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，采用小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加使用食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)的大米白酒（蒸餾酒）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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