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Q/XXM 0015 S-2012 貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司 酸湯火鍋底料
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Q/XXM 0015 S-2012 貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司 酸湯火鍋底料
Q/XXM 0015 S-2012 貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司 酸湯火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸湯火鍋底料的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮紅辣椒為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝研磨經(jīng)天然發(fā)酵加工，加入生姜、食鹽等調(diào)味輔料，用食用植物油炒制而成，可供直接食用或調(diào)味用的酸湯火鍋底料。
文件來源于貴州省衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)
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