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Q/TJSW 0001 S-2012 江口縣銅江生物科技有限公司 牛干巴
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/TJSW 0001 S-2012 江口縣銅江生物科技有限公司 牛干巴
Q/TJSW 0001 S-2012 江口縣銅江生物科技有限公司 牛干巴
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了江口縣銅江生物科技有限公司牛干巴的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存的基本要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛肉為主要原料，以干辣椒、花椒、食用植物油（菜籽油）、白砂糖、味精、食鹽等為輔料，經(jīng)炒制、風(fēng)干加工制成的具有獨(dú)特風(fēng)味的牛干巴產(chǎn)品。
文件來源于貴州省衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)
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