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Q/CHG 0006 S-2012 食用菌罐頭
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
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頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CHG 0006 S-2012 食用菌罐頭
Q/CHG 0006 S-2012 食用菌罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、速凍或干制食用菌為原料，添加（或不添加）其他輔料，經(jīng)挑選、清理、切片（或不切片）、調(diào)味（或不調(diào)味）、熟制、包裝、滅菌等工藝而制成的食用菌罐頭。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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