Q/YMR 0001 S-2010 蜜餞
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜餞產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小番茄(圣女果)、芒果、野酸角等果蔬主要原料,經(jīng)分級、清洗、鹽漬或糖制、打漿或不打漿、熬煮、成型、烘干或晾曬、包裝等工藝,配以白砂糖、瓊膠等原輔料,添加或不添加食品添加劑制成的蜜餞系列產(chǎn)品。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。