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Q/WSY 0001 S-2010 麻辣火鍋底料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
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頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WSY 0001 S-2010 麻辣火鍋底料
Q/WSY 0001 S-2010 麻辣火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麻辣火鍋底料產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒干、食鹽、味精、胡椒、花椒、八角、茴香、大蒜、食用植物油、食用動(dòng)物油脂為主要原料，經(jīng)粉碎、烘炒、調(diào)配、包裝等工藝加工制作而成的麻辣火鍋底料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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