Q/KSJ 0003 S-2011 玫瑰花餡
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玫瑰花餡的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、 標(biāo)志 、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、葡萄糖漿、食用玫瑰花、檸檬酸等原料,經(jīng)熬煮加工制成的半固體調(diào)味料(商業(yè)名稱:玫瑰花餡),主要用于各類糕點(diǎn)的調(diào)味、表面裝飾及點(diǎn)綴用。
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云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。