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Q/YTR 0002 S-2012 醬腌菜
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
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頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YTR 0002 S-2012 醬腌菜
Q/YTR 0002 S-2012 醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜為原料，添加食鹽、白砂糖、辣椒、白酒、茴香籽、花椒經(jīng)腌制、添加或不添加食品添加劑等輔料、調(diào)味或不調(diào)味、包裝等工藝制成的醬腌菜產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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