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Q/DJG 0001 S-2012 掛面
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/DJG 0001 S-2012 掛面
Q/DJG 0001 S-2012 掛面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了掛面的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料，添加（或不添加）雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、大豆（或大豆粉、豆?jié){）、綠豆（或綠豆粉、綠豆?jié){）、苦蕎粉、蔬菜（或蔬菜粉、蔬菜汁）、食用鹽、食品添加劑等輔料，經(jīng)機(jī)制、干燥、計(jì)量包裝等加工支撐的掛面。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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