Q/YHS 0001 S-2011 水果飲料酒(配制酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果飲料酒(配制酒)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄、石榴、桑葚等新鮮水果為主要原料,經(jīng)榨汁(或破碎)、發(fā)酵、過濾、貯存、澄清、添加純凈水、白砂糖等輔料、冷凍、過濾、罐裝等工藝加工而成的水果飲料酒(配制酒)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。