Q/KHC 0002 S-2011 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒、豆瓣、豆豉、花椒、草果、八角、食用植物油、味精、食鹽等為原料,經(jīng)篩選、烘烤、粉碎、調(diào)配、炒制、包裝等工藝制成的半固態(tài)調(diào)味料。
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云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。