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Q/YYS 0001 S-2011 醬
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
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頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YYS 0001 S-2011 醬
Q/YYS 0001 S-2011 醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了我公司生產(chǎn)的醬的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)大豆、蠶豆、小麥為主要原料，經(jīng)蒸料、制曲、發(fā)酵、輔以香辛料經(jīng)加油熬制或不熬制、殺菌或不殺菌制成的醬及花色醬系列產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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