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Q/YTL 0004 S-2011 醬腌菜
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
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頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YTL 0004 S-2011 醬腌菜
Q/YTL 0004 S-2011 醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味醬腌菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以青菜、鮮辣椒、小米辣、?頭、生姜、虹豆、大蒜、蕨菜、毛豆、蘿卜、韭菜等為主要原料，輔以食用鹽、白砂糖、白酒、食品添加劑苯甲酸鈉、甜蜜素等其它配料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成的醬腌菜。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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