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Q/KLM 0001 S-2011 回族滇式月餅

Q/KLM 0001 S-2011 回族滇式月餅
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了回族滇式月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、清真月餅餡料、白砂糖、食用油脂等為主要原料，配以其他輔料，經(jīng)調(diào)配、成型、烘烤、冷卻、包裝制成的回族滇式月餅。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。