Q/HWQ 0005 S-2011 露酒(配制酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了露酒(配制酒)的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲白酒為酒基,枸杞子、桂圓、桑葚、山楂、丁香、塊菌、松茸、大棗、沙棘、葡萄等為主要原料,添加冰糖、蜂蜜等輔料,經(jīng)浸泡、調(diào)配、澄清、過濾、灌裝等工藝加工制成的露酒(配制酒)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。