Q/KHY 0001 S-2011 風(fēng)味魚(蝦)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚(蝦)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍)魚(蝦)為主要原料,添加香辛料,經(jīng)清洗、腌制、油炸、調(diào)味、包裝等工藝制作而成的風(fēng)味魚(蝦)系列產(chǎn)品。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。