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Q/KPY 0001 S-2012 冷凍面團(tuán)
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/KPY 0001 S-2012 冷凍面團(tuán)
Q/KPY 0001 S-2012 冷凍面團(tuán)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍面團(tuán)的產(chǎn)品分類、技術(shù)、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、雞蛋為主要原料，以水、鹽、麥琪琳等為輔料，經(jīng)配料、攪拌、成型、冷凍、內(nèi)包裝、成品庫、外包裝等工藝制成的冷凍面團(tuán)。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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