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Q/WRJ 0001 S-2012 速凍水果原漿
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WRJ 0001 S-2012 速凍水果原漿
Q/WRJ 0001 S-2012 速凍水果原漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍水果原漿的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以芒果、草莓、西番蓮、檸檬、菠蘿等新鮮水果為原料，經(jīng)清洗、制漿，添加或不添加酸度調(diào)節(jié)劑，采用速凍工藝并在凍結(jié)條件下貯存、運(yùn)輸?shù)乃賰鏊瓭{、僅供食品加工企業(yè)用于食品加工的半成品（生制品）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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