Q/CLF 0001 S-2011 配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為酒基,再也新鮮水果、松子仁、枸杞(枸杞子)、重瓣紅玫瑰花等為主要原料,添加冰糖、大棗(或不添加)食品添加劑等輔料,經(jīng)浸提、分離、調(diào)配、澄清、過濾、殺菌(或不殺菌)、灌裝等工藝加工而成的配制酒。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。