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Q/YTX 0001 S-2012 銅鄉(xiāng)酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YTX 0001 S-2012 銅鄉(xiāng)酒
Q/YTX 0001 S-2012 銅鄉(xiāng)酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了銅鄉(xiāng)酒的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山泉水、玉米、大米、高粱、大麥、糯米等糧食為原料，采用小曲固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)原料處理、配料、蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝而成的銅鄉(xiāng)酒。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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