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Q/YDH 0001 S-2011 大河烏豬即食火腿系列
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Q/YDH 0001 S-2011 大河烏豬即食火腿系列
Q/YDH 0001 S-2011 大河烏豬即食火腿系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大河烏豬即食火腿熟食系列的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大河烏豬腿火腿為原料，配加芝麻、花生、白糖、味精、香辛料等，經(jīng)過分割、脫鹽、配料、熟制、真空包裝、殺菌等工藝制成的大河烏豬即食火腿系列產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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