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本標準規(guī)定了等滲電解質(zhì)飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以飲用水為主要原料，添加檸檬酸鈉、食用鹽、三聚磷酸鈉、檸檬酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、碳酸鎂、氯化鈣、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣中的一種或幾種，輔以維生素C、維生素B6、煙酸、�；撬帷�煙酰胺、維生素B12、維生素E的一種或幾種，選擇性添加糖醇類（木糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇等）、低聚糖類（如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖等）、膳食纖維類（抗性糊精、聚葡萄糖、菊粉等）、結(jié)晶果糖、白砂糖、果葡糖漿、食用葡萄糖、蜂蜜、異麥芽酮糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、乳酸、三氯蔗糖（蔗糖素）、碳酸氫鈉、D-異抗壞血酸鈉、六偏磷酸鈉、大豆肽粉、乳清蛋白粉、乳礦物鹽、人參（人工種植）、速溶紅茶、速溶綠茶、速溶咖啡、褐藻酸鈉、羧甲基纖維素鈉、果膠、黃原膠、結(jié)冷膠、瓜爾膠、可溶性大豆多糖、海藻酸丙二醇酯、日落黃、檸檬黃、β-胡蘿卜素、亮藍、誘惑紅、葡萄皮紅、果汁（漿）或其濃縮汁（漿）、二氧化碳、冰醋酸、安賽蜜（乙�；前匪徕c）、甜菊糖苷、甜蜜素、食用品香精（含或不含瓜拉納提取物、含或不含巴拉圭茶提取物）中的全部或部分，經(jīng)調(diào)配、殺菌（按需要選擇）、灌裝、密封制成的能為機體補充新陳代謝消耗的電解質(zhì)、水分的等滲電解質(zhì)飲料。