本標準規定了蘇打水飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水【經多介質過濾(石英砂過濾、活性炭過濾)、精密過濾、RO反滲透制成】、碳酸氫鈉為原料,加入果葡糖漿、乙酰磺氨酸鉀(安賽蜜)、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、食用鹽(海鹽)、檸檬酸、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、乳酸、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、赤蘚糖醇、葡萄糖酸鋅、乳酸鈣、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素C(抗壞血酸)(抗氧化劑)、D-異抗壞血酸鈉、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、谷氨酸鈉(味精)、維生素B12(鹽酸吡哆醇)、煙酸、煙酰胺、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、氯化鉀、茉莉花濃縮液、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)濃縮液、山梨酸鉀、乙二胺四乙酸二鈉、食品用香精中的幾種或不加,經調配、殺菌、灌裝、封口加工而成的蘇打水飲料。