本標準規(guī)定了綜合干堅果系列的命名規(guī)則、要求及試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以堅果仁與籽仁(核桃仁、腰果、扁桃仁、榛子仁、松子仁、夏威夷果仁、開心果仁、葵花籽仁、巴旦木仁、花生仁、碧根果仁)中的幾種為主要原料,選擇性添加果干(干制紅棗、免洗紅棗、葡萄干、蔓越莓干、藍莓干、草莓干、香蕉片、榴蓮干、蘋果干、梨子干、桂圓肉、枸杞、彌核桃干、圣女果干)中的一種或幾種,經(jīng)混合、包裝工序而成的綜合干堅果系列(以下簡稱產(chǎn)品)。