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Q/HQJ 0001 S-2024 芝麻鹽(固態(tài)復合調(diào)味料)
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2024-01-16
標準狀態(tài)  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2024-01-16
頒發(fā)部門 河南清佳食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/HQJ 0001 S-2024 芝麻鹽(固態(tài)復合調(diào)味料)
本標準規(guī)定了芝麻鹽(固態(tài)復合調(diào)味料)的的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 
本標準適用于以芝麻、食用鹽為主要原料,添加或不添加花生、香辛料粉[辣椒、孜然、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜、桂皮(肉桂)、月桂葉、小茴香、甘草、八角、麻椒中的一種或幾種]、谷氨酸鈉(味精)、5’-呈味核苷酸二鈉中的一種或幾種,芝麻、花生仁經(jīng)篩選、烘炒、搟碎或粉碎,經(jīng)混合、包裝加工制成的芝麻鹽。
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