本標準規(guī)定了茶味飲料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。
本標準適用于以生活飲用水(經(jīng)過濾、二級反滲透)、茶葉【龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、白茶、凍頂烏龍、巖茶、鐵觀音、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、茉莉花茶、鳳凰單叢(樅)茶、茉莉龍珠、青柑普洱中的一種或幾種】為主要原料,經(jīng)熬煮、過濾,添加重瓣紅玫瑰花粉、桂花(粉)、洛神花(玫瑰茄)、菊花(杭白菊、貢菊、亳菊、懷菊、滁菊中的一種)提取物、金銀花提取物、薄荷提取物、茯苓提取物、枸杞子提取物、決明子提取物、羅漢果提取物、酸棗仁提取物、桑葚提取物、桂圓提取物、陳皮(橘皮)提取物、紫蘇籽提取物、葛根提取物、薏苡仁提取物、肉桂提取物、丁香提取物、玉竹提取物、甘草提取物、佛手提取物、沙棘提取物、黃精提取物、大棗提取物、山藥提取物、果蔬肉(金桔、杏、枇杷、雪梨、百香果、山楂、龍眼、獼猴桃、火龍果、榴蓮、山竹、牛油果、馬蹄、刺梨、蓮霧、哈密瓜、番茄、火龍果、梨中的一種或幾種)、果蔬汁/漿或濃縮果蔬汁/漿(烏梅汁、西梅汁、油柑汁、木瓜汁、香水檸檬汁、柚子汁、桃汁/漿、檸檬汁、胡柚汁、菠蘿汁、草莓汁、藍莓汁、荔枝汁、桑椹汁、橙汁、山楂汁、蘋果汁、胡蘿卜汁、南瓜汁、番茄漿、火龍果、紅棗、枸杞、梨中的一種或幾種)、紅棗、陳皮、枸杞、米酒、銀耳、全脂奶粉、全脂乳粉、脫脂乳粉、淡奶油、全脂牛奶、果葡糖漿、蜂蜜、木糖醇、白砂糖、冰糖、食用香精、山梨酸鉀中的一種或幾種,經(jīng)調(diào)配、熬煮、高溫灌裝或殺菌后灌裝、封口、包裝加工而成的茶味飲料。