本標準規定了蘇打風味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經凈化、過濾、反滲透)、碳酸氫鈉為原料,加入或不加入果葡糖漿、赤蘚糖醇、食用葡萄糖、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、木糖醇、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、氯化鉀、檸檬酸鉀、海鹽、檸檬酸鈉、檸檬酸、冰醋酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、食用香精、人參粉(人工種植5年以下)、綠茶粉、瓜拉納提取物、L-肉堿酒石酸鹽、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、煙酸、肌醇、維生素C(抗壞血酸)、維生素B1(鹽酸硫胺)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、維生素D2(麥角鈣化醇)中的一種或多種,經調配、殺菌、灌裝、包裝加工而成的蘇打風味飲料。