本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了補(bǔ)充能量類運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品(粉狀)的要求、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用葡萄糖、山梨糖醇、麥芽糊精、結(jié)晶果糖中的一種或多種為主要原料,選擇性添加或不添加食品用香精、果蔬粉、谷物粉、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品可添加的營養(yǎng)素以及其他運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品生產(chǎn)所需主要原輔料,經(jīng)粉碎或不粉碎、過篩或不過篩、混合、分裝、包裝等工藝制成的補(bǔ)充能量類運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品(粉狀)。