本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了控制能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品(粉狀)的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以下兩個(gè)部分內(nèi)容:
1、以赤蘚糖醇、低聚木糖、燕麥粉為主要原料,添加左旋肉堿、牛磺酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6,經(jīng)稱量、粉碎或不粉碎、過(guò)篩、混合、內(nèi)包裝、檢測(cè)、外包裝等工藝制成的控制能量類-促進(jìn)能量消耗運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品(粉狀)。
2、以大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白、食用葡萄糖、乳粉、燕麥粉、粉末油脂為主要原料,添加左旋肉堿、牛磺酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6,經(jīng)稱量、粉碎或不粉碎、過(guò)篩、混合、內(nèi)包裝、檢測(cè)、外包裝等工藝制成的控制能量類-能量替代-完全代餐運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品(粉狀)。
3、以乳粉、大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白、食用葡萄糖、燕麥粉、粉末油脂為主要原料,添加低聚果糖、左旋肉堿、牛磺酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6,經(jīng)稱量、粉碎或不粉碎、過(guò)篩、混合、內(nèi)包裝、檢測(cè)、外包裝等工藝制成的控制能量類-能量替代-部分代餐運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品(粉狀)。