本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品(控制能量類)(粉狀、部分代餐)的要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用葡萄糖、乳清蛋白粉為主要原料,選擇性添加或不添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑等其他原料,經(jīng)稱量、混合、包裝等工藝制成的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品(控制能量類)(粉狀、部分代餐),本品屬于其他特殊膳食食品-運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品-控制能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品-能量替代-部分代餐。